Comme tout bon petit déjeuner se poursuit par un plat chaud, vos hôtes vous proposent:

• La succulente omelette préparée par notre cuistot (en passant c'est sa spécialité).   L'omelette est composée de champignons, épinards, fromage et fines herbes.   Si vous le désirez, cette dernière peut être garnie de jambon. L'omelette est servie dans une assiette préchauffée et accompagnée de pommes de terre sautées, de rôties et de temps à autre de fèves au lard maison;
• Si vous avez une dent sucrée, pourquoi ne pas choisir la crêpe maison accompagnée de sirop d'érable biologique et de petits fruits ?
• Si vous désirez un petit déjeuner plus léger, vous choisirez un bol de yogourt nature maison ou biologique accompagné de céréales ou de granola maison;
• Si vous avez une intolérance au gluten, vous pourrez alors savourer d'excellentes galettes de sarrasin accompagnées de sirop d'érable;
• Ou pourquoi pas simplement des rôties de pain maison accompagnées de confitures maison et de fromages de la région?

Ah oui! Quel oubli! ...  Si vous êtes comme nous ...  votre journée ne peut débuter sans un ... ou deux cafés.
Pour les amateurs, vos hôtes vous choieront avec une mouture juste d'un café biologique et équitable infusé avec passion par Gaëtan et sa machine à espresso "la Pavoni".